台湾を代表する銘菓であるパイナップルケーキの誕生の経緯について調べてみました。 現在では台湾を訪れたことがある人であれば知らない人のいないほどの市民権を得たパイナップルケーキですが、意外とその歴史は浅く、1970年代と言われています。 ...
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